青菜的凉拌做法大全家常,青菜的凉拌做法大全家常菜

  发布时间:2025-06-09 03:12:50   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 白蘑菇汤最简单的窍门做法
  2. 蘑菇汤最鲜的做法
  3. 干菌菇汤家常做法

白蘑菇汤最简单的做法

1 、准备好白蘑菇、鲜蘑鲜蘑猪瘦肉 、汤的汤辣椒、家常家常鸡蛋清、做法做法淀粉 、窍门大蒜 。鲜蘑鲜蘑

2、汤的汤将猪肉切成片状,家常家常用水还有鸡蛋清 、做法做法盐、窍门淀粉腌制 。

3 、再将红辣椒切丁,葱姜切成丝状  。

4 、点火往锅里倒点油,等油烧热了 ,就将蒜倒入爆香 ,再加入葱姜和肉片 ,翻炒片刻。

5、再倒入白蘑菇再翻炒片刻,加入盐、高汤、酱油 ,加上盖焖一会儿 ,再加上红辣椒即可出锅啦 。

蘑菇汤最鲜的做法

1  、原料 :红萝卜150克 、蘑菇50克、黄豆30克  、西兰花30克 。调料:色拉油5克 、盐5克 、味精2克、白糖1克 。

2 、红萝卜去皮切成小块,蘑菇切件,黄豆泡透蒸熟,西兰花改成小颗;

3、烧锅下油,放入红萝卜 、蘑菇翻炒数次,煮入清汤,用中火煮;

4、待红萝卜块煮烂时 ,下入泡透的黄豆 、西兰花 ,调入盐  、味精、白糖 ,煮透即可食用。

干菌菇汤家常做法

材料 :五花肉500g  ,黄蘑菇50g ,调料:老抽20g,盐5g,白糖15g  ,桂皮1小块 ,八角1颗,花椒1g ,草果1粒,百果1粒 ,葱半根 ,干红辣椒2个 ,料酒3g。

做法

1、五花肉洗净切成2厘米大小的块儿,黄蘑菇用温水泡发30分钟。葱切段  。锅中倒入油 ,趁油凉时放入桂皮、八角、花椒、草果 、百果  、葱 ,用小火炒出香味后,改成大火 ,倒入五花肉。

2 、倒入老抽 、料酒 、白糖,把所有调料炒拌均匀后 ,继续翻炒5分钟 ,以便上色和入味 。然后倒入开水  ,水量要没过肉面,煮开后撇去浮沫。

3、加入干红辣椒 ,盖上盖子 ,转小火炖50分钟,期间要留意锅中的水量 ,不够时添加少许开水。50分钟后打开盖子 ,加入盐 、泡好的黄子菇再炖20分钟 ,调成大火收汤,这样才会有一层黏稠浓郁的汤汁包裹在每块红烧肉上面。

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